Assortiment de salades marocaines cuites traditionnelles, dont le zaalouk, la taktouka et bien d’autres.

Feuilleté croustillant garni de poulet, d’amandes et de miel.

Assortiment de briouates croustillantes aux légumes, au fromage, aux épinards et à la viande.

Viande hachée mijotée dans une sauce tomate, accompagnée d’un œuf poché.

Poulet au citron confit, aux olives et aux frites.

Bœuf aux pruneaux fondants et aux amandes grillées.

Spécialité traditionnelle de Marrakech à base de viande longuement mijotée.

Couscous marocain traditionnel aux sept variétés de légumes de saison.

Couscous marocain traditionnel au poulet tendre et aux légumes.

Couscous marocain traditionnel à la viande tendre et aux légumes.